Для изготовления овощных супов лучше применять региональные сезонные фрукты. Борщ может заключаться из как из нескольких типов овощей (помимо картофеля — он калориен и имеет очень много крахмала), так и из одного. При изготовлении фрукты кладутся в бурлящую воду – для сохранности витаминов. Разрезать плоды необходимо не сильно неглубоко – для усвоения необходимых препаратов весьма важен […]