Печь барбекю из кирпича?
В процессе дачных пикников посетителей потчуют благоуханными, ласковыми, аппетитными шашлыками. Для этого на отделе строится печь-барбекю. Сооружение таких систем не такое сложное, как представляется. Воспользовавшись детальным управлением и внимательно делая советы, можно возвести ее силами. Печь барбекю купить в Москве можно на сайте barbecuedinastiya.ru.
Традиционная печь-барбекю из кирпича считается мудреным планом. У нас будут:
— очаг, в котором вращается гриль или вертел;
— варочная печь;
— духовка, коптильня.
Система улучшается рядом свободных плоскостей (полочек, на которых находятся устраиваемые продукты). Тут же находится кухонная обстановка, нужная для готовки. Разумно в данном комплексе расположить также разделочный стол и встроенную мойку.
Печи для барбекю размещаются на открытых площадках. При их помощи готовится большое количество яств на огни. По сравнению с классическим мангалом красновато-коричневые печи смотрятся не менее внушительно. Их создают неизменно. Встречаются виды, когда над крышей строится кровля (это вполне может быть беседка, летняя кухня или навес).
Чем различается печь-барбекю от мангала?
Часто люди полагают, что барбекю, костер либо гриль – это одно. В действительности приведенные приспособления работают по-всякому. Из всех 3-х систем самой простой считается костер. Как правило как раз на нем готовятся шашлыки. Такой инструмент сравнительно недорог, его без проблем выносить. Для установки мангала не нужно очень много места. Костер постановляет большое количество неприятностей в тех вариантах, когда нет возможности возвести мобильную печь-барбекю. Еда, подготовленная в печке-барбекю, владеет роскошным древесным запахом. Принцип ее действия идентичен с работой стандартной печи, но печка-барбекю обладает многими особыми функциями.
Что же касается гриля, то многие из них действует на электричестве. Тут продукты находятся на вертящихся вертелах.
Изготовление еды на барбекю вероятно с использованием разных методик. Большинство применяемых рецептов сформировано на жарке. В печах-барбекю без проблем осуществить копчение и сушку разных товаров. На них различная пища очень хорошо варится, прогревается и запекается.